Капарот (очищение, искупление) - особый обряд и молитва, произносимые накануне Йом-Кипур. Согласно Каббале и Талмуду, в канун Йом-Кипура, на рассвете Всевышний проявляет особое милосердие к Своему народу. В связи с этим, многие религиозные евреи совершают обряд "капарот", иначе называемый обрядом искупления. Ритуал призван побудить человека раскаяться в своих грехах и заново осмыслить свои поступки. В ходе обряда верующие трижды вращают над головой живую птицу, читают текст, напечатанный в сидуре (или в махзоре), обычно повторяя "Это – замена мне, это – вместо меня, это – мой выкуп". Для «капарот» принято брать петуха для мужчины и курицу для женщины — желательно белого цвета. Для беременной женщины принято брать трех птиц — двух кур и одного петуха (одну курицу для нее самой, другую — если должна родиться девочка, и петуха — если должен родиться мальчик). Если обстоятельства не позволяют приобрести для «капарот» кур и петухов, разрешается использовать также деньги (которые потом отдают на «цдаку»). Птицу, с которой совершили «капарот», отдают резнику. а мясо раздают бедным. . Предпочтительнее в качестве цдаки отдать беднякам деньги, уплаченные за птицу, с которой совершали «капарот», а не саму птицу. Но не следует думать, будто «капарот» в самом деле просто искупают грехи. Судьба этой птицы заставляет человека задуматься над своим поведением, раскаяться в грехах перед Всевышним и перед людьми. Необходимость подобной работы над собой обусловлена в основополагающей книге Кабалы «Зогар», где написано: «Чем более человек способен превратить темноту в свет и горечь в сладость, тем выше ворота, которые для него будут раскрыты». МОЛИТВА ОБРЯДА КАПАРОТ Сыны человеческие, обитающие во мраке и тени смертной, скованные оковами нищеты и железа, извлечет их Б-г из мрака, из тени смертной, и оковы их расторгнет. Безрассудные – ибо за путь свой преступный и за грехи они страдают, всякую пищу отторгает душа их, дойдут они до врат смерти. И в горе возопят они к Г-споду, и Он от бедствий их избавит, пошлет слово Свое, и исцелит их, спасет их от гибели. Восславят они Б-га за милосердие его и за чудеса, которые Он явил сынам человеческим. Если есть у человека один лишь ангел-заступник из тысячи, дабы замолвить слово оправдания, то Б-г помилует этого человека, сказав: «избавь его от падения в преисподнюю, нашел я ему искупление». Затем трижды произносят приведенную ниже фразу, вращая птицей или конвертом с деньгами над головой: 
В Иркутской синагоге в преддверье Йом-Кипура был проведен обряд Капарот. В его выполнении приняли все пришедшие, в том числе и дети – воспитанники детского сада «Радость». К особому удовольствию малышей, курица даже снесла яйцо, чему немало порадовались и взрослые участники этого древнего обряда.
ב"ה