Printed from JewishIrk.com

Кошер Шеф

Среда, 06. Март, 2019 - 6:45

IMG_20190303_190104.jpgПервые дни весны! И первый весенний "Кошер Шеф"!  

На повестке дня - блюда международной кухни!

Мы все знаем, что наш народ живет в разных странах мира, и поэтому  впитывает кулинарные особенности  и традиции тех регионов,где живет!

 Сегодня Дорит учила нас готовить питу из дрожжевого теста. Как известно, пита широко используется в Израильской и арабской кухне. А вот начинка может быть самой разнообразной. Сегодня она состояла  из Венгерского салата из печеных баклажанов и перцев, капустного салата с морковью и  сельдереем, который едят люди во всех европейских и азиатских странах. И жареная во фритюре рыба по рецептам Юго-Восточной Азии.   Словом, пита получилась со сложной интернациональной начинкой. Ее можно было бы назвать: Пита - дружбы народов!

очень вкусная! Попробуем повторить все для своих домашних!

   А вот десерт был совершенно необыкновенным! Что-то изысканное из французской или австрийской кулинарии.

Нежный лимонный пирог! Никто из нас  такого никогда не пробовал!  И как все у Дорит быстро и ловко получается! И тесто, и начинка!

Просто чудо высокой кухни!  Спасибо , Дорит! Мы, как всегда, в восторге!

 

 

Комментарии: Кошер Шеф
Нет добавленных комментариев