Первые дни весны! И первый весенний "Кошер Шеф"!
На повестке дня - блюда международной кухни!
Мы все знаем, что наш народ живет в разных странах мира, и поэтому впитывает кулинарные особенности и традиции тех регионов,где живет!
Сегодня Дорит учила нас готовить питу из дрожжевого теста. Как известно, пита широко используется в Израильской и арабской кухне. А вот начинка может быть самой разнообразной. Сегодня она состояла из Венгерского салата из печеных баклажанов и перцев, капустного салата с морковью и сельдереем, который едят люди во всех европейских и азиатских странах. И жареная во фритюре рыба по рецептам Юго-Восточной Азии. Словом, пита получилась со сложной интернациональной начинкой. Ее можно было бы назвать: Пита - дружбы народов!
очень вкусная! Попробуем повторить все для своих домашних!
А вот десерт был совершенно необыкновенным! Что-то изысканное из французской или австрийской кулинарии.
Нежный лимонный пирог! Никто из нас такого никогда не пробовал! И как все у Дорит быстро и ловко получается! И тесто, и начинка!
Просто чудо высокой кухни! Спасибо , Дорит! Мы, как всегда, в восторге!